RepublikBerita, Banjar – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Banjar melalui Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKPP) bekerja sama dengan TP PKK Kabupaten Banjar melaksanakan Festival Pangan Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) serta Lomba Masak Serba Ikan (LMSI). Kegiatan ini berlangsung di Aula KH Kasyful Anwar, Martapura, Selasa (1/9/2026) pagi.
Ketua TP-PKK Kabupaten Banjar, Hj Nurgita Tiyas, yang membuka rangkaian acara menekankan pentingnya peran keluarga dalam membudayakan pola makan sehat sejak dini.
“Festival B2SA dan Lomba Masak Serba Ikan ini merupakan media edukasi, promosi pangan lokal, sekaligus sarana pemberdayaan masyarakat. Pola makan sehat harus kita mulai dari meja makan keluarga sehari-hari,” tegas Nurgita Tiyas.
Kepala DKPP Kabupaten Banjar, Sipliansyah Hartani, menambahkan bahwa agenda yang melibatkan kader dari 20 kecamatan ini bertujuan menggugah kreativitas olahan ikan agar diminati anak-anak serta menekan angka stunting di daerah.
Penilaian lomba melibatkan juri profesional dari kalangan chef dan ahli gizi dengan daftar pemenang utama sebagai berikut:
Festival Pangan B2SA: Juara I diraih Kecamatan Sambung Makmur, disusul Sungai Pinang (Terbaik II) dan Aranio (Terbaik III), serta Kecamatan Kertak Hanyar sebagai Juara Favorit.
LMSI Menu Balita & Kudapan: Kecamatan Martapura Timur sukses menyapu bersih Juara I untuk kedua kategori tersebut.
LMSI Menu Keluarga: Juara I berhasil direbut oleh Kecamatan Tatah Makmur.
Para pemenang dari kompetisi ini diproyeksikan untuk mewakili Kabupaten Banjar pada ajang olahan pangan tingkat Provinsi Kalimantan Selatan tahun mendatang.